「今度、夜ご飯食べに行くねん。カレーでも作っておくから、温めて食べてくれる？」
と、夫に言うと、
「何か買って帰るで」と。
「そうなん？でも作れるよ！」
と私。
「たまにはカップ麺とか食べたいやん。」
そうなの？
そうなの？
まるでラ王のCMみたいやん。
男子はたまにはカップ麺が食べたいそうです。
そんな我が家の晩ごはんシリーズvol24。
コロッケ・生ハムサラダ・ほうれん草としめじのソテー・おくらの肉巻き
ささみの大葉チーズフライ・大豆揚げの甘辛煮・大根サラダ・もやし炒め・豆腐・じゃがいもの味噌汁
鯛のお刺身、アボカド、トマトの丼・ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁・からあげ
ゴーヤチャンプル・白菜とお野菜のたいたん・ポテサラ・トマトチーズ焼き
鶏肉とアスパラのソテー・じゃがいもとトマトのマリネ・ナポリタン風サラスパ・トマトオムレツ
鯛の塩焼き・ゴーヤの醤油炒め・バターコーン・豚キムチ・小松菜とベーコン炒め
ゴーヤは薄くスライスして塩もみしてしばらく置いています。
しんなりしたら水で洗い流して、軽く茹でます。
手間がかかるけど、それから調理すると食べやすい苦みになります。
今回は、下処理の後、ごま油で炒めてだし醤油をまわしかけ、かつおぶしをかけて完成！
そして、そして・・・
有難い頂いたお野菜たち！！！！
この日は店屋物の日だったので、頂いたとうもろこしだけ調理しました。
とっても甘くて美味しかったです。私とうもろこしも大好きです。
とまらず食べまくってしまいました（笑）
サバの塩焼き・おくらとみょうがの豚肉炒め・トマトとたまご炒め・玉ねぎのお味噌汁・ゴーヤの醤油炒め
鶏肉のねぎ塩パスタ・自家製ジェノベーゼパスタ
休日の朝食。
Eggs’n things風のパンケーキ。
お買い得だったパイナップルをカットして食べました。
夫、大絶賛！
頂いた食材など使い回した献立でした～！！！