今日、行くつもりのなかった本屋さんへ寄ったら・・・
an・anの発売日で表紙が高橋一生さん！！！
本を前にして１人でにやけてしまう私。
他の本も見たいなぁとan・anを離さず移動（笑）もちろん購入！
一生さんの服装もめちゃ好みでテンションあがりながら熟読しています。
そんな我が家の晩ごはんシリーズvol.25。
釣りに行った幼友達から頂いたさばきたてのお刺身。
こんな綺麗に盛り付けてくれました。
お魚の大きさは８０ｃｍ以上あったそう！持たせてもらいましたが、重かった！！！！
左上の肝の部分はごま油に塩で食べたら美味しいと教わり、早速挑戦！
ん～～～！！！めちゃ美味！！！！
コリコリしていて癖になる美味しさでした。
新鮮なお刺身は臭みもなく本当に美味しい！！！！
この日は焼きそばの予定だったので、お刺身を頂き、それだけで食卓が華やかになりました。
もやし、ニラとエビの混ぜ焼きそば。
ソース焼きそば。
２人分だけど、６人前のおそばを使います。
いつもペロリと食べてしまいますが、今回は残ってしまいました・・・
新鮮美味しいお刺身にお腹が満たされた模様です（笑）
カットステーキ・グリル野菜・ポテサラ
頂いた太刀魚の塩焼き・回鍋肉・サラスパ・お豆腐・玉ねぎの味噌汁
とんかつ・キャベツの千切り・豆苗と豚肉の醤油炒め・じゃがいものお味噌汁
海老マヨ・なすと玉ねぎの煮びだし・ピーマンと豚肉のカリカリ焼き・ジャーマンポテト・おばから頂いたちらし寿司
かぼちゃとじゃがいものマカロニグラタン・キヌアサラダ
ぶり大根・もずく・豆腐・エリンギのバター醤油・ほうれん草とベーコン
ささみの梅マヨ大葉がけ・レタスのチョレギサラダ・チャプチェ・豚キムチ
居酒屋風メニューです。
春巻・なすと玉ねぎの煮びだし・たもさんのピーマン・マカロニサラダ
からあげ・もやし炒め・豆苗と豚肉の醤油炒め・玉ねぎとじゃがいものお味噌汁
豆苗は１度使っても１週間くらいでまた生えてくるので２度楽しめるのが良いところです♪
夫も私も豆苗が好きなので嬉しい限り。
我が家の食材使い回し献立でした。