先日、カラオケへ行って、『大人の掟』を2回も歌ってしまった私です。
カルテットが終わってしまったのがまだまだ名残惜しい・・・
そんな今日は、高橋一生さんの氷結のCM「旅する氷結」を購入しました。
朝一番で買い物へ行ってゲットし、昼から仕事へ行って、ようやく呑める!
お料理しながら呑みたい誘惑にかられながらも、夫にもみせたいし、我慢しました。
そんな今宵の献立は・・・
鶏肉のねぎ塩丼・ししとうの素揚げ・たまごとじスープ。
何かで、ねぎ塩丼のレシピを見た気がするんですが、どこで見たか「記憶になく」(最近の国会での流行語)探しても発見できず、結局「鶏肉 ねぎ塩 丼」で検索しました。
色んなレシピを見るも、何かぐっとくるものがなく、何となく想像してたのに近かったのが
MOCO’Sキッチンのレシピでした。
それに少しアレンジを加えて作りました。
ししとうは私が大好きで、毎週恒例の近鉄の月曜市で106円で購入♪
白ねぎも79円。1人あたり200円弱の節約レシピです。
しかし、夫には2合くらい丼にいれて出したんですが、足りませんでした・・・
最近の献立です。
さばの塩焼き・チャプチェ・豚キムチ・オムレツ・わかめのお味噌汁・頂き物のマカロニサラダ
この日は何だかちぐはぐなレシピになりました(笑)
これだけじゃ足りないかも・・・と心配になって、あるもので作り足していくとこうなります。
春巻・チーズ春巻・ささみの梅肉ソースがけ・大根と豚肉の甘辛煮・大根サラダ
この日は色合いが暗い・・・
色合いがうまくいかないとテンションがさがります。
肉うどん・タラの南蛮漬け・ニラ炒め
南蛮漬けの甘酢だれが大好きです。
カトキチの冷凍うどんが好きで、たいてい、そうみのつゆをかけて食べるんですが、今回は久しぶりにあったかいうどんにしました。
夫、白ご飯と共に完食でした。
旅する氷結ですが、とっても甘くのみやすかったです。
全シリーズの味を試してみようと思います。
今回の味は一生くんがCMの時に飲んでるだけあってか、ラスト1個でした・・・
間に合ってよかったです。
まだの方は是非お試しくださいね~。